Combe de Fambetou

C'est dans la combe de fambetou, lieu exceptionnel, que cette syrah a été plantée.

C'est sous le regard protecteur du majestueux Pic Saint Loup d'un côté et du Château de Viviourès perché sur la falaise escarpée de l'Hortus de l'autre, que les ceps de syrah donneront leurs premiers raisins cette année. Mais il faudra encore 5 ans avant que ces raisins ne donnent naissance à un cru du Pic Saint Loup...